Zanahorias a la crema

Ahora vamos a preparar un platillo saludable, pero que no por eso tiene que dejar de ser rico, y menos para aquellos que les gustan los lácteos como la crema o que se creen conejos y las zanahorias les va bien. Prepararemos Zanahorias a la crema.

Ingredientes

  • 800 gr. de zanahorias
  • 1 lt. de crema de leche
  • 30 gr.de margarina
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado

Pasos para preparar Zanahorias a la crema

Primero tenemos que pelar y cortar la zanahoria en bastones, después las rehogamos en una olla con fuego lento y le agregamos la margarina durante 1 minuto.

Después de eso se agrega la crema, se salpimienta y se cocina a fuego lento hasta que las zanahorias se pongan bien tiernas.

Cuando vayamos a servir, le espolvoreamos a las zanahorias a la crema un poco de perejil picado y está listo para ingerirse.

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