Torrijas

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torrijas thumb Torrijas

Para preparar las torrijas necesitaremos:

  • 12 rebanadas medianas de pan (si es del día anterior, mejor)
  • 1 litro de leche
  • 2 huevos
  • Canela
  • Azúcar

Preparación de las torrijas:

  1. Cortar las rebanadas de pan de un dedo de grosor aproximadamente
  2. En un recipiente colocar la leche y en otro batir los dos huevos
  3. En  una sartén colocar aceite a calentar para cocinarlas
  4. Pasar las rebanadas de pan por leche y retirar un poco el exceso con los dedos
  5. Luego pasarlas por el huevo batido y ponerlas a cocinar en el aceite
  6. Una vez doraditas retirar y colocar en papel absorbente
  7. Espolvorearlas con azúcar y con un poquito de canela
  8. Otra buena opción es servirlas con un poco de miel a gusto

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