Tarta de Duraznos y Ricota

Para preparar ésta Tarta de Duraznos y Ricota necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 500gr de ricota
  • 2 yemas
  • 100gr de azúcar
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 lata de duraznos en almíbar
  • Masa de tarta clásica

Paso a paso para preparar ésta Tarta de Duraznos y Ricota:

  1. En un recipiente mezclar la ricota con el azúcar, las yemas y la ralladura de limón
  2. Colocar la masa en un molde enmantcado y enharinado
  3. Sobre la masa distriubir el relleno a base de ricota y las mitades de duraznos (sin el almíbar)
  4. Espolvorear si se quiere, con un poquito de azúcar por encima
  5. Llevar a un horno a temperatura moderada (180ş) por unos 30 minutos
  6. Deleitarse con la tarta de duraznos y ricota.
¡Bon appetite!

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