Tarta de Cebollas

Los ingredientes necesarios para preparar ésta Tarta de Cebollas son:

• Masa de hojaldre
• 1 kilo de cebollas
• 200ml de crema de leche
• 1/0 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta

Para realizar la Tarta de Cebollas seguiremos el siguiente paso a paso:

1. Pelaremos y cortaremos en cubitos la cebolla
2. En un sartén, saltearemos las cebollas con un poco de aceite y sal hasta que estén transparentes
3. Retiraremos del fuego e incorporamos la crema
4. Salpimentaremos a gusto y dejaremos enfriar
5. Enmantecaremos un molde apto para horno y acomodaremos la masa de hojaldre
6. Añadiremos el relleno de cebollas y pondremos el queso rallado por encima
7. Llevaremos a un horno medio pre-calentado, unos 30 minutos hasta que la tarta esté dorada
8. Retiraremos del horno y serviremos
9. Disfrutar de ésta estupenda tarta de cebolla

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