Tarta de Cebollas

Los ingredientes necesarios para preparar ésta Tarta de Cebollas son:

  • Masa de hojaldre
  • 1 kilo de cebollas
  • 200ml de crema de leche
  • 1/0 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta

Para realizar la Tarta de Cebollas seguiremos el siguiente paso a paso:

  1. Pelaremos y cortaremos en cubitos la cebolla
  2. En un sartén, saltearemos las cebollas con un poco de aceite y sal hasta que estén transparentes
  3. Retiraremos del fuego e incorporamos la crema
  4. Salpimentaremos a gusto y dejaremos enfriar
  5. Enmantecaremos un molde apto para horno y acomodaremos la masa de hojaldre
  6. Añadiremos el relleno de cebollas y pondremos el queso rallado por encima
  7. Llevaremos a un horno medio pre-calentado, unos 30 minutos hasta que la tarta esté dorada
  8. Retiraremos del horno y serviremos
  9. Disfrutar de ésta estupenda tarta de cebolla
¡Bon appetite!