Ensalada de pollo

El pollo, es uno de los alimentos que casi todos podemos comer ya que no le esta prohibido comer a ninguna persona, para que tengas mas recetas de pollo diferentes, te dejamos una receta de pollo muy rica y saludable, se trata de una ensalada de pollo.

Ingredientes

  • Una pechuga de pollo asado sin piel
  • Unos huevos de codorniz
  • Unos tomates cherry
  • Una manzana reineta
  • Aceitunas negras
  • Aceitunas verdes
  • Unas tiras de cebolleta tierna
  • Una bolsa de brotes o una buena lechuga
  • Una zanahoria hermosa
  • Sal
  • Salsa rosa

Paso a paso a paso para preparar la ensalada de pollo:

  1. Se lavan bien los brotes o la lechuga.
  2. Pelar y rallara la zanahoria.
  3. Pelar la manzana y echarle unas gotas de limón, cortarlas en laminas.
  4. Cortar al medio los tomates cherry.
  5. Cocinar los huevos, pelarlos y cortarlos a la mitad.
  6. Cortar la lechuga finita.
  7. En un plato acomodar todos los ingredientes con gusto, condimentar y listo ya puedes disfrutar de este exquisito plato.

Arroz Valenciano al Horno

El arroz es por excelencia un alimento muy saludable y económico, para que puedas hacer una rica, fácil y económica receta  de Arroz Valenciano al Horno, te dejamos una receta fácil calculada para 4 personas.

Ingredientes:

  • Arroz
  • Medio kilo de costillas cortadas en trocitos
  • 1 bote de garbanzos
  • Patatas
  • 2 morcillas
  • 4 tomates
  • 1 cabeza de ajos
  • Caldo

Preparación de Arroz a la Valenciana:

  1. En una cacerola de barro se coloca aceite y se fríe la costilla.
  2. Se saca la costilla cocida y en el mismo aceite se fritan las papas cortadas en rodajas finas, las morcillas y los dientes de ajo enteros.
  3. Retirar y reservarlo.
  4. Rallar los tomates en la cazuela y freír, añadir los tres vasos de arroz, siempre revolviendo y se añade los 6 vasos de caldo.
  5. Colocar los garbanzos a los ingredientes que se están cocinando y dos tomates cortados a la mitad.
  6. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que el arroz este listo.
  7. Servir caliente.

Sopa de pollo con pasta

La sopa de pollo es un gran alimento, muy nutritivo y saludable, te dejamos una receta fácil de sopa de pollo con pasta, calculada para 4 personas.

Ingredientes:

  • 3 zanahorias.
  • 1 calabacin.
  • 1/2 atado de acelga.
  • Cualquier otra verdura que nos guste.
  • 1 hueso de rodilla de ternera
  • 1/4 de pollo
  • 1/4 kg. de ternera (costilla)
  • 2 pastillas de Caldo de Pollo concentrado
  • 100-125 gr. de pasta para sopa

Preparación de la sopa de pollo con pasta:

 

  1. Limpiar y cortar en trozos chicos todas las verduras.
  2. Colocar en una cacerola las verduras con la carne cortada, junto a 3 litros de agua.
  3. Cocinar por una hora y luego introducir las pastillas de caldo y cocinar por 10 minutos mas.
  4. Separar las verduras de la carne.
  5. Al caldo colado se le añade la pasta elegida, cocinar hasta que este a punto.
  6. Añadir las verduras troceadas y al pollo cocido también lo cortamos sacandole el hueso.
  7. Se sirve caliente.