Hace mucho que no publicamos la preparación de algo que venga del mar, y con lo rico que es todo eso hasta me remuerde la conciencia, es por eso que esta vez prepararemos unas ricas almejas en salsa!
Ingredientes
- 300 gramos de almejas
- 15 gramos de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramito de perejil
- 125 ccs de aceite
Pasos para obtener unas ricas almejas en salsa
Ponemos a cocer las almejas hasta que todas estén abiertas.
En una cazuela con el aceite vamos a poner el ajo bien cortado, el perejil y la cebolla picados y un poquito de sal.
Cuando esté dorada la cebolla, vaciamos las almejas, y las dejamos unos 5 minutos a fuego lento, después de esto estarán listas para comer.