Pizza en pan arabe

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Para preparar la pizza en pan arabe necesitaremos:

  • 2 panes árabes integrales o de harina común
  • 200gr de supremas de pollo cortada en tiras
  • 1 pimiento morrón rojo cortado en tiras
  • 1/2 taza de puerro cortado en tiras
  • 1/2 taza pequeña de ricota
  • Orégano
  • Sal y pimienta

Preparación de la pizza en pan arabe:

  1. Salpimentar el pollo cortado en tiras y saltearlo en una sartén con un poco de aceite
  2. Agregar el morrón y el puerro cortados en tiras finas
  3. Cocinar hasta que el pollo esté dorado pero todavía tierno
  4. Distribuir ésta preparación sobre los panes
  5. Colocar por encima ricota bien escurrida y espolvorear con orégano
  6. Salpimentar y añadir un hilo de aceite
  7. Llevar a un horno pre-calentado a una temperatura moderada
  8. Cocinar por aproximadamente 10 minutos
  9. Retirar del horno y servir bien calientes la pizza en pan árabe

Pizza con atun y cebolla

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Para preparar la pizza de atun y cebolla necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Masa para pizzas
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 150gr de queso muzzarella
  • Salsa de tomate
  • Orégano

Preparación de la pizza de atun y cebolla:

  1. Primero pelamos y cortamos en tiras finas la cebolla
  2. Abrimos las latas de atún y lo desmenuzaremos
  3. A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza y la repartimos de forma homogénea
  4. Sobre el tomate ponemos una capa de queso muzzarella y un poco de orégano
  5. Repartimos el atún y la cebolla de manera uniforme, y espolvoreamos con otro poco de queso muzzarella y orégano, sin llegar a cubrir el atún y la cebolla por completo
  6. Por último horneamos la pizza a 180º entre 5 y 10 minutos

Pizza acapulco

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Para preparar la pizza Acapulco necesitaremos:

  • Masa de pizza
  • 100gr de filetes de pollo
  • 2 rodajas de piña (o ananá)
  • 1/2 pimiento morrón rojo
  • 1/2 cebolla
  • Salsa de tomate
  • Queso muzzarella
  • Orégano a gusto

Preparación de la pizza Acapulco:

  1. Primero cortamos el pollo en trozos medianos
  2. Cortaremos el pimiento, la cebolla y la piña
  3. Extenderemos la masa de pizza
  4. Cubriremos con una capa de salsa de tomate procurando que quede bien repartida
  5. Luego ponemos una capa de queso muzzarella y vamos añadiendo los ingredientes en éste orden: primero el pollo, luego la piña y el pimiento rojo y por último las tiras de cebolla
  6. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto
  7. Por último horneamos la pizza Acapulco a 180º por unos 10 minutos, hasta que el pollo tome color