Pan de Molde

El pan de molde lo podemos encontrar para comprar prácticamente en cualquier tienda, pero nunca es lo mismo que si lo preparamos nosotros mismos y le damos un toque especial, que, bueno, eso ya sería cosa de cada quién después de aprender lo básico sobre cómo prepararlo.

Ingredientes

  • 2 kg. de harina
  • 6 cdas. de levadura granulada
  • 1/2 lt. de leche
  • 1/2 lt. de agua fría
  • 1 cda. de manteca
  • 3 cdtas. de sal
  • 1 cda. de azúcar

Pasos para preparar Pan de Molde

Primero preparamos la levadura con agua y azúcar. Diluimos la manteca en leche caliente y mezclamos todos los ingredientes. Dejamos reposar 10 minutos y vaciamos la mezcla en un molde enmantequillado.

Dejamos cociendo el pan en horno suave durante 30 minutos.