La receta de hoy seguro que te va a encantar, se trata de una tarta que lleva horno y es muy rica, pero muy rica y refrescante ideal para esas tardes de verano que no sabes que realizar y tienes ganas de algo muy dulces.
Ingredientes:
- 150 gramos de galletas.
- 50 gramos de mantequilla
- 200 gramos de queso crema
- 400 gramos de leche condensada
- el zumo de 2 limones.
Preparación de la tarta de queso crema sin horno:
- Machacar las galletitas hasta que queden migas.
- Se derrite la mantequilla y la esparcimos encima de las galletitas, se revuelve y se mezcla bien.
- Esparcir la mezcla de las galletitas, por encima de un molde desmontable, siempre aplastando para que quede compacta y sin aire dentro.
- En un bols se coloca el queso crema y la leche condensada, batiendo constantemente sin que queden grumos, se añade el jugo de dos limones y se vuelve a batir.
- Colocar la crema sobre el molde, debe de quedar una superficie bien compacta.
- Llevar a la heladera por unas horas y listo.