Los ingredientes necesarios para preparar éste Filet de Pescado con Salsa Tartara son:
- 600gr de filet de pescado sin espinas (abadejo, brótola o merluza)
- Jugo de un limón
- Manteca
- Sal y pimienta
Para acompañar el Filet de Pescado con salsa Tartara:
- Salsa tartara
- Hojas verdes (las que deseen)
Preparación del Filet de Pescado con salsa Tartara:
- Poner en un recipiente nuestros filets de pescado y salpimentarlos
- Incorporarles el jugo de limón y dejar marinar por un rato
- Cocinar los filets de pescado en un sartén con manteca durante 7 minutos, quedando doraditos
- Retirar y servir. Acompañar con la ensalada de hojas verdes y con la Salsa Tártara
Sin dudas una receta sencilla para una dieta balanceada y rica en nutrientes.
¡Bon appetite!