Los ingredientes que necesitaremos para preparar la ensalada Waldorf son los siguientes:
- 3 manzanas picadas en cubitos
- 1 taza de apio picado en trocitos
- 1 y 1/2 taza de mayonesa
- 1 y 1/2 cucharada de vinagre de manzana
- 2 tazas de uva verde –quitar las semillas-
- 1 y 1/2 tazas de pasas de uva negras
- 1 taza de nueces picadas en pequeños trozos
- Sal y pimienta a gusto personal
Paso a paso para preparar la ensalada Waldorf:
- Mezclar la manzana, el apio y las uvas en una fuerte –donde se servirá luego-
- Agregar el vinagre de manzana, sal y pimienta
- También aderezar con la mayonesa y mezclar bien toda la ensalada
- Para terminar agregar las nueces y las pasas de uva
- En resumen, para lograr preparar una ensalada Waldorf sólo necesitarás mezclar todos los ingredientes en una fuente para luego servirla en ella