Ensalada Waldorf

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Los ingredientes que necesitaremos para preparar la ensalada Waldorf son los siguientes:

  • 3 manzanas picadas en cubitos
  • 1 taza de apio picado en trocitos
  • 1 y 1/2 taza de mayonesa
  • 1 y 1/2 cucharada de vinagre de manzana
  • 2 tazas de uva verde –quitar las semillas-
  • 1 y 1/2 tazas de pasas de uva negras
  • 1 taza de nueces picadas en pequeños trozos
  • Sal y pimienta a gusto personal

Paso a paso para preparar la ensalada Waldorf:

  1. Mezclar la manzana, el apio y las uvas en una fuerte –donde se servirá luego-
  2. Agregar el vinagre de manzana, sal y pimienta
  3. También aderezar con la mayonesa y mezclar bien toda la ensalada
  4. Para terminar agregar las nueces y las pasas de uva
  5. En resumen, para lograr preparar una ensalada Waldorf sólo necesitarás mezclar todos los ingredientes en una fuente para luego servirla en ella