Etiqueta: duraznos y ricota

Para preparar ésta Tarta de Duraznos y Ricota necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500gr de ricota
• 2 yemas
• 100gr de azúcar
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 1 lata de duraznos en almíbar
• Masa de tarta clásica

Paso a paso para preparar ésta Tarta de Duraznos y Ricota:

1. En un recipiente mezclar la ricota con el azúcar, las yemas y la ralladura de limón
2. Colocar la masa en un molde enmantcado y enharinado
3. Sobre la masa distriubir el relleno a base de ricota y las mitades de duraznos (sin el almíbar)
4. Espolvorear si se quiere, con un poquito de azúcar por encima
5. Llevar a un horno a temperatura moderada (180ş) por unos 30 minutos
6. Deleitarse con la tarta de duraznos y ricota.