
Para preparar ésta Tarta de Duraznos y Ricota necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 500gr de ricota
- 2 yemas
- 100gr de azúcar
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 lata de duraznos en almíbar
- Masa de tarta clásica
Paso a paso para preparar ésta Tarta de Duraznos y Ricota:
- En un recipiente mezclar la ricota con el azúcar, las yemas y la ralladura de limón
- Colocar la masa en un molde enmantcado y enharinado
- Sobre la masa distriubir el relleno a base de ricota y las mitades de duraznos (sin el almíbar)
- Espolvorear si se quiere, con un poquito de azúcar por encima
- Llevar a un horno a temperatura moderada (180ş) por unos 30 minutos
- Deleitarse con la tarta de duraznos y ricota.
¡Bon appetite!