Carne con salsa

Las carnes son platos muy ricos y quizás lo que mas se cocine a diario, cuando es una fecha especial o tenemos algún invitado queremos realizar una comida un poco mas elaborada y diferente a la que realizamos siempre, para esos días te dejamos una receta muy rica de carne con salsa de churrasco.

  • 4 filetes de ternera(lo mejor es el solomillo)
  •  2 tomates rojos
  • 1 pimiento verde
  •  1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  •  sal
  •  aceite
  • orégano
  •  una pizca de comino molido
  •  un poco de cayena o una guindilla
  •  2 rebanadas de pan frito
  • vinagre
Elaboración: 
  1. Se coloca todo en una batidora, se tritura y si fuese necesario se le puede agregar agua.
  2. La carne se la cocina en la plancha y se la coloca en una fuente.
  3. Se sirve con la salsa aparte.
  4. Es un plato que se puede acompañar con papas cocidas con cascaras, o una ensalada de tomates y lechuga.