Los ingredientes necesarios para realizar Banana Split, para 4 personas son:
- 4 plátanos grandes
- 2 vasitos de nata para montar
- cucharadita de azúcar glasé
- 600 gr. de helado de vainilla en bloque
- Para Decorar:
50 gr. de nueces peladas, picadas
1 tableta de chocolate, en trocitos
8 guindas al marrasquino
4 barquillos con forma de abanico
Los pasos a paso para realizar este exquisito postre, conocido como Banana Split son:
- Colocar en el congelador 4 platos tipo ovalo,para que se enfríen.
- Batir la nata, junto con la vainilla y el azúcar, debe quedar bien homogénea.
- Colocar dos cucharadas de esta crema en una manga.
- Pelar las bananas y cortarlas a la mitad a lo largo.
- Cortar el helado de manera que quede del mismo tamaño que las bananas.
- Colocar en cada plato un trozo de helado en el centro.
- En cada lado del helado poner media banana.
- Colocar la nata que se encuentra en la manga por encima del helado.
- Rociar con nueces a ambos lados del helado.
- Poner los palitos de chocolate sobre la nata.
- Adornar con 2 cerezas y un barquillo.
- Servir rápidamente.