Esta vez vamos a compartir con ustedes una receta para preparar salsa teriyaki, que es una buena compañera con pollo y pescado, aunque realmente también va bien con todo tipo de carnes y sushi, al ser una salsa agridulce que le da el toque que las cosas necesitan para expandir su sabor.
Ingredientes
- 1 taza de salsa de soja japonesa
- 1 taza de vino de arroz
- 1 taza de sake
- 1 cucharada de azúcar marrón
Pasos para elaborar una exquisita salsa teriyaki
Colocamos todos los ingredientes dentro de una olla a fuego lento, hasta que el azúcar quede totalmente disuelta, lo dejamos hervir durante tres minutos y la retiramos del fuego, la dejamos enfriar un poco y la servimos encima de los alimentos.