Artículos de la categoría: Sopas y Cremas

Para preparar la sopa de pollo y verduras necesitaremos los ingredientes siguientes: 3 zanahorias 1 repollo chico 3 puerros 2 nabos 2 papas –patatas- 1 litro y medio de caldo de verduras 50 grs de manteca –mantequilla- 1 taza de arroz –opcional- 1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada o Más>>

Para preparar la sopa de pollo necesitaremos: 1 kg de pollo en trozos 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 1 rama de puerro 1 tomate 125gr de fideos para sopa Sal y pimienta Preparación de la sopa de pollo: Limpiar el pollo quitando la grasa y la piel Más>>

Los ingredientes que necesitaremos para preparar la crema de zanahoria son: 4 zanahorias 4 papas 1 puerro (sólo la parte blanca) 1 cubito de caldo de verduras Leche Manteca Sal y pimienta Preparación de la crema de zanahoria: Cortaremos las zanahorias, las papas y el puerro en pequeños trozos Cocinaremos Más>>