Scones de queso

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scones de queso Scones de queso

Los ingredientes que necesitaremos para preparar éstos Scones de Queso son:

  • 1 taza de leche
  • 5 tazas de harina 0000
  • 250gr de queso parmesano rallado grueso
  • 1 huevo
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • Sal y pimienta

Para realizar éstos Scones de Queso, el paso a paso es el siguiente:

  1. En un recipiente colocamos el harina y el queso rallado. Condimentamos con sal y pimienta a gusto y mezclamos
  2. Realizamos una cavidad en el centro de la mezcla
  3. En donde incorporaremos la leche y el huevo
  4. Amasaremos hasta obtener una masa lisa y homogénea
  5. Con un palo de amasar, estiraremos nuestra masa de uno o dos centímetros de espesor
  6. Con un cortante circular, cortaremos los discos de masa
  7. Enmantecaremos una placa y pondremos allí nuestros futuros Scones
  8. Llevaremos a un horno moderado y los cocinaremos por espacio de media hora
  9. Deleitarte con tus Scones de Queso.
¡Bon appetite!

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