Ingredientes para la vinagreta de mostaza y miel: 100 grs de mostaza 50 grs de miel Yogurt natural –o mayonesa- Preparación de la vinagreta de mostaza y miel paso a paso: En un recipiente colocar la mostaza y la miel Mezclar muy bien hasta que ambos ingredientes se integren bien Ir agregando el yogurt natural [...]
Salsas y Aderezos
Publicado: agosto 26th, 2010, en: Comida Internacional, Comida Mexicana, Recetas de Cocina, Salsas y Aderezos
Los ingredientes que necesitaremos para preparar la salsa mexicana son los siguientes: 4 tomates 1 pimiento morrón rojo 1/2 pimiento morrón verde 2 cebollas 2 cucharadas de azúcar 1 y 1/2 taza de vinagre 2 cucharaditas de sal 1 pizca de clavo de olor 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de canela en polvo [...]
Publicado: enero 27th, 2010, en: Recetas de Cocina, Salsas y Aderezos
Los ingredientes que necesitarás para preparar los champiñones en salsa de ajo son los siguientes: 350gr de champiñones 2 dientes de ajo 1/2 cubito de caldo de vegetales 3 cucharadas de manteca (mantequilla) 1 cucharada de harina integral ó común, es a gusto personal 2 cucharadas de vino blanco 25 ml de nata ó crema [...]
Publicado: octubre 20th, 2009, en: Recetas de Cocina, Salsas y Aderezos
Para preparar el paté de espinaca necesitaremos: 1 atado chico de espinacas 350gr de ricota 1 diente de ajo 1 taza pequeña de mayonesa 100gr de queso blanco Sal y pimienta a gusto Galletitas, grisines, tostadas… para acompañar Preparación del paté de espinaca: Lavar muy bien las hojas de espinaca Cocinarlas en abundante agua con [...]