Salsa Tartara
Los ingredientes que necesitaremos para preparar la Salsa Tartara son:
- 1 taza de mayonesa
- 5 pepinillos pequeños
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 cucharada de hierbas finas
- 1 cucharadita de vinagre
Preparación de nuestra Salsa Tartara:
- Picar muy bien los pepinos y las alcaparras
- En un recipiente colocar la mayonesa y añadir los pepinos y alcaparras picadas, junto con las hierbas finas
- Mezclar todo y agregar el vinagre
- Seguir mezclando hasta obtener la misma consistencia que tenía la mayonesa en un principio
Importante: No hay que confundir la salsa tartara con la crema tartara.
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Archivado en: Salsas y Aderezos
Este post ha sido publicado el día 20 de agosto de 2009 a las 22:33
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