Es posible que ya tengamos muchas comidas para preparar, pero la verdad es que siempre se agradece tener un rico postre con el cual podamos cerrar nuestra sesión de alimentación, y uno de mis postres favoritos siempre ha sido el flan. ¿Qué les parece una pequeña variación, haciendo Flan de Arroz con Leche?

Ingredientes

• 1 tubo de leche condensada
• 75 gr. de arroz
• 50 gr. de mantequilla
• 3 huevos
• 1 limón
• 1 palito de canela

Pasos para preparar Flan de Arroz con Leche

Combinamos la leche condensada con 1 litro de agua con corteza de limón y el palito de canela, cuando veamos que comenzará a hervir, añadimos también el arroz a la mezcla, dejamos que se cueza durante 30 minutos.

Después, agregamos mantequilla, y cuando esta esté fundida, lo retiramos del fuego. Añadimos las yemas de los huevos e incorporamos las claras a punto de nieve.

Al final lo vertemos en un molde rectangular caramelizado y lo cocemos en el horno, al baño maría, así hasta que el flan se cuaje.

Cuando esté tibio lo desmoldamos, esperamos a que se enfríe y lo metemos al refrigerador para después servirlo bien frio.

Comidas y Recetas al azar:

• Patas de pollo fritas
• Spaghetti a la Italiana
• Tarta de Duraznos y Ricota
• Receta del Frapuccino
• Aros de Cebolla

Seguramente todos hemos probado un Pay de queso, y la gran mayoría podrá opinar que son realmente exquisitos, lo suficiente como para que nos den ganas de preparar nosotros mismos en nuestra casa uno y poder disfrutarlo con nuestra familia.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas marías
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 3 huevos enteros
• 1 barra de mantequilla o margarina
• 1 queso philadelphia grande

Pasos para hacer un Pay de queso

Lo primero que tenemos que hacer es moler las galletas, tomamos la mayor parte de las galletas molidas (Guardaremos una parte para espolvorearla en la parte de arriba del pay) y la mezclamos con margarina, hasta que nos quede una pasta y con ella llenar las orillas del molde donde haremos el pay.

Después, se licúan los huevos, el queso philadelphia, la leche evaporada y la leche condensada hasta que quede una sola sustancia. La vaciamos dentro del molde y al final espolvoreamos la galleta molida que apartamos encima del pay.

Lo metemos a hornear, durante 30 o 40 minutos, hasta que, al meter un palillo por los extremos y sacarlo, este salga limpio.

Se deja enfriar, y a disfrutar!

Comidas y Recetas al azar:

• Galletitas de mani
• Enrollado de espinacas y queso
• Bizcochuelo de chocolate
• Trago cuba libre
• Bocaditos de queso gratinados

Ingredientes:

• 5 o 6 patatas medianas
• 2 cebollas pequeñas
• 6 huevos
• quesos variados
• aceite, sal y pimienta.

Preparación:

1. Lavar y pelar las papas, no olvidar secar.
2. Cortar en dados, salpimentar y ponerlas a freír con abundante aceite y tapadas.
3. Mientras se hacen las papas, dorar las cebollas, batir los huevos en un bols y luego añadir las papas y las cebollas cuando estén listas, agregar la sal, la pimienta y bastante queso.
4. Al final en un sarten colocar unas gotas de aceite, se calienta y se introducen las papas.
5. Se deja cocinar de un lado y se da vuelta para que se cocine de ambos lados, cuidando que el fuego no este muy fuerte.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Carne con salsa
• Postre de café irlandés
• Tarta de queso crema sin horno
• Tomates rellenos
• Merluza al yogur

Seguro que alguna ves has probado la combinación del café con el whisky en algún postre, y sentiste el placer que es para el gusto y en el caso en que no lo hayas hecho aun, puedes probar este postre de café irlandés.

Ingredientes:

• 1/4 litro de nata líquida
• 8 cucharadas de nata líquida
• 6 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de café soluble
• 2 yemas de huevo
• 2 copas de whisky
• 2 tazas de café (de máxima calidad)

Preparación:

1. Batir las yemas junto al azúcar hasta que su color sea amarillo claro, estén como una espuma y con el doble de su volumen.
2. Mezclar el café soluble con una copa de whisky e incorporarlo a las yemas, batiendo con intensidad.
3. Unir la nata a la mezcla a las yemas, café y whisky en forma envolvente.
4. Servir en el fondo de la copa el café recién hecho, volcar encima la preparación de las yemas, rociar con el resto del whisky y echar encima la nata liquida.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Tarta de queso crema sin horno
• Crema de café irlandés
• Carne con salsa
• Tortilla de papas, cebolla y queso
• Exquisito tiramisu

La receta de hoy seguro que te va a encantar, se trata de una tarta que lleva horno y es muy rica, pero muy rica y refrescante ideal para esas tardes de verano que no sabes que realizar y tienes ganas de algo muy dulces.

Ingredientes:

• 150 gramos de galletas.
• 50 gramos de mantequilla
• 200 gramos de queso crema
• 400 gramos de leche condensada
• el zumo de 2 limones.

Preparación de la tarta de queso crema sin horno:

1. Machacar las galletitas hasta que queden migas.
2. Se derrite la mantequilla y la esparcimos encima de las galletitas, se revuelve y se mezcla bien.
3. Esparcir la mezcla de las galletitas, por encima de un molde desmontable, siempre aplastando para que quede compacta y sin aire dentro.
4. En un bols se coloca el queso crema y la leche condensada, batiendo constantemente sin que queden grumos, se añade el jugo de dos limones y se vuelve a batir.
5. Colocar la crema sobre el molde, debe de quedar una superficie bien compacta.
6. Llevar a la heladera por unas horas y listo.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Tarta de tres chocolates
• Postre de café irlandés
• Crema de café irlandés
• Carne con salsa
• Tortilla de papas, cebolla y queso

Los flanes son uno de los postres mas populares, si bien hay diferentes gustos y tipos de flan, hoy te dejamos una receta fácil de flan de café.

Ingredientes:

• 1 litro de nata
• 1 sobre de flan
• 1 taza de café negro
• caramelo líquido

Preparación del flan de café:

1. Bañar la flanera con caramelo.
2. Colocar en una olla el sobre de flan, el café, la nata y batir bien.
3. Llevar al fuego y revolver hasta que llegue a hervir.
4. Retirar y volcar en la flanera.
5. Se deja enfriar y luego se coloca en la heladera, hasta que se cuaje.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Postre de café irlandés
• Tarta de queso crema sin horno
• Exquisito tiramisu
• Tarta de tres chocolates
• Receta de postre fácil, Sorbete de frutas

Seguro que alguna ves probaste un tiramisu, pero te quedaste con ganas de comer mas, pues hoy te traemos una receta muy sencilla de como hacer un rico tiramisu.

Ingredientes:

•  2 tarrinas de queso mascarpone
• 4 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• Un vaso de café (líquido)
• Un vasito de ron
• Cacao en polvo
• Bizcochos

Paso a paso de el Tiramisu:

1. Batir las yemas junto al azúcar, cuando estas estén cremosas agregar el queso y se mezcla poco a poco.
2. Añadir las claras batidas a punto de nieve, mezclar todo muy bien.
3. Mojar en bastante café, trozos de bizcochos, por encima colocar unas gotas de ron y cubrir con la mezcla anterior.
4. Cubrir con otra capa de bizcochos y otra ves todo lo mismo.
5. Por ultimo espolvorear con cacao en polvo y llevar a la heladera por unas horas.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Receta de postre fácil, Sorbete de frutas
• Postre de café irlandés
• Tarta de queso crema sin horno
• Tarta de tres chocolates
• Banana Split

Esta a mi entender es una de las tartas mas exquisitas que existe, se trata de una tarta de tres chocolates, para que tu puedas probarla te dejamos una receta de tarta de tres chocolates para 8 porciones.

Ingredientes para la tarta de tres chocolates:

• 150 gr de chocolate negro
• 150 gr de chocolate con leche
• 150 gr de chocolate blanco
• 100 gr de azúcar
• 750 ml de nata
• 750 ml de leche
• 3 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas María
• Mantequilla

Primera preparación:

• Moler las galletas maría y mezclarlas con la mantequilla derretida.
• Cubrir un molde desmontable con la mezcla.

Segunda preparación:

• En una taza de leche, disolver el sobre de cuajada.
• Hervir 250 ml de nata, con el resto de leche y 50 gr de azucar.
• Incorporar el chocolate negro y revolver hasta que se derrita.
• Añadir la cuajada disuelta y dejar hervir por 3 o 4 minutos mas.
• Verter encima de las galletitas.

Tercera preparación:

• En una taza de leche, disolver el sobre de cuajada.
• Hervir 250 ml de nata, con el resto de leche y 50 gr de azucar.
• Incorporar el chocolate con leche revolviendo hasta que se derrita.
• Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
• Verter en el molde encima de la base de galletas.

Cuarta preparación:

• Separar una taza de leche y disolver en ella el sobre de cuajada.
• Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche.
• Incorporar el chocolate blanco hasta que se derrita.
• Añadir la cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
• Verter sobre la capa anterior.

Para desmoldar se coloca en el frío por unos minutos para que no se desarme, se puede decorar con ramitas de chocolate o como mas te guste.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Tarta de queso crema sin horno
• Exquisito tiramisu
• Receta de postre fácil, Sorbete de frutas
• Banana Split
• Tarta de champiñones y queso

Los sorbetes son muy ricos y refrescantes, ademas de lo saludable que son los sorbetes al contener gran cantidad de frutas.

Ingredientes para el sorbete de frutas:

• 500 grs de frutas maduras.
• El jugo de 4 naranjas.
• 200 grs de azúcar.
• Hojitas de albahaca.

El paso a paso para preparar sorbetes de frutas:

1. En un bols colocar la fruta cortada junto al azúcar y el jugo, la albahaca cortada en trozos pequeños, mezclando bien.
2. Llevar al frezzer por 8 horas.
3. Se retira y se procesa la fruta congelada hasta que tome consistencia de helado.
4. Se coloca la crema en copas de postre y se decora con galletas o alguna rodaja de fruta a gusto.
5. Se sirve frío.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Exquisito tiramisu
• Postre de café irlandés
• Tarta de queso crema sin horno
• Tarta de tres chocolates
• Banana Split

Los ingredientes   necesarios para realizar Banana Split, para 4 personas son:

• 4 plátanos grandes
• 2 vasitos de nata para montar
• cucharadita de azúcar glasé
• 600 gr. de helado de vainilla en bloque

• Para Decorar:

  50 gr. de nueces peladas, picadas

  1 tableta de chocolate, en trocitos

  8 guindas al marrasquino

  4 barquillos con forma de abanico

   

Los pasos a paso para realizar este exquisito postre, conocido como Banana Split son:

1. Colocar en el congelador 4 platos tipo ovalo,para que se enfríen.
2. Batir la nata, junto con la vainilla y el azúcar, debe quedar bien homogénea.
3. Colocar dos cucharadas de esta crema en una manga.
4. Pelar las bananas y cortarlas a la mitad a lo largo.
5. Cortar el helado de manera que quede del mismo tamaño que las bananas.
6. Colocar en cada plato un trozo de helado en el centro.
7. En cada lado del helado poner media banana.
8. Colocar la nata que se encuentra en la manga por encima del helado.
9. Rociar con nueces a ambos lados del helado.
10. Poner los palitos de chocolate sobre la nata.
11. Adornar con 2 cerezas y un barquillo.
12. Servir rápidamente.

Comidas y Recetas relacionadas:

• Crema de mango
• Tarta de queso crema sin horno
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• Tarta de tres chocolates
• Receta de postre fácil, Sorbete de frutas