Artículos de la categoría: Recetas de Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar los mejillones a la marinera: 450 grs de mejillones 2 echalotes 200 ml de vino blanco seco 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 25 grs de manteca o mantequilla Sal y pimienta Preparación de los mejillones a la marinera paso a paso: En un Más>>

Ingredientes necesarios para preparar el paté de salmón ahumado: 125 grs de salmón ahumado 150 grs de queso cottage 250 grs de manteca o mantequilla 1 cucharada de jerez seco 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta Salsa tabasco a gusto Preparación del paté Más>>

Los ingredientes que necesitaremos para preparar el salmón a la plancha con puré de vegetales son: 800 grs de salmón 200 grs de guisantes -arvejas- Zanahorias Papas -patatas- Perejil picado Sal y pimienta Preparación del salmón a la plancha con puré de vegetales paso a paso: Sazonar los filetes de Más>>