Artículos de la categoría: Recetas de Aves

Para preparar la sopa de pollo y verduras necesitaremos los ingredientes siguientes: 3 zanahorias 1 repollo chico 3 puerros 2 nabos 2 papas –patatas- 1 litro y medio de caldo de verduras 50 grs de manteca –mantequilla- 1 taza de arroz –opcional- 1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada o Más>>

Los ingredientes que necesitaremos para preparar esta receta de la cocina china, alas de pollo con salsa de ostión son los siguientes: 18 alas de pollo 3 cebollas chinas –cebolla de verdeo, cebollines- 6 rodajitas de jengibre –kión- 6 cucharadas de salsa de ostión –salsa de ostras- 2 cucharaditas de Más>>

Para preparar las supremas al champan necesitaremos: 6 supremas de pollo sin hueso y sin piel 50gr de manteca 1/2 taza de harina 2 cebollas de verdeo picadas 1 hoja de laurel 1/4 litro de champán 200ml de crema de leche 1 cucharada de perejil picado 300gr de hongos shitakes Más>>

Para preparar las patas de pollo fritas necesitaremos: 8 patas de pollo 2 huevos 1 cucharada de mostaza Pan rallado 1 cucharada de ajo en polvo Harina Sal y pimienta Preparación de las patas de pollo fritas: Limpiar las patas de pollo quitándoles la grasa y la piel Salpimentarlas a Más>>