Para la ensalada de pollo, piña y manzana necesitaremos los siguientes ingredientes: 4 supremas de pollo cortadas en pequeños trozos 1 lechuga 8 rodajas de piña –ananá- 2 manzanas 2 latas de maíz en grano –choclo- Aceite de oliva o de girasol Preparación de la ensalada de pollo, piña y manzana: En un sartén con [...]
Recetas de Aves
Para preparar la sopa de pollo y verduras necesitaremos los ingredientes siguientes: 3 zanahorias 1 repollo chico 3 puerros 2 nabos 2 papas –patatas- 1 litro y medio de caldo de verduras 50 grs de manteca –mantequilla- 1 taza de arroz –opcional- 1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada o cortada en cubitos Sal, pimienta [...]
Publicado: agosto 06th, 2010, en: Comida China, Comida Internacional, Recetas de Aves, Recetas de Cocina
Los ingredientes que necesitaremos para preparar esta receta de la cocina china, alas de pollo con salsa de ostión son los siguientes: 18 alas de pollo 3 cebollas chinas –cebolla de verdeo, cebollines- 6 rodajitas de jengibre –kión- 6 cucharadas de salsa de ostión –salsa de ostras- 2 cucharaditas de azúcar 1 taza de caldo [...]
Publicado: noviembre 10th, 2009, en: Recetas de Aves, Recetas de Cocina
Para preparar las supremas al champan necesitaremos: 6 supremas de pollo sin hueso y sin piel 50gr de manteca 1/2 taza de harina 2 cebollas de verdeo picadas 1 hoja de laurel 1/4 litro de champán 200ml de crema de leche 1 cucharada de perejil picado 300gr de hongos shitakes 1 cucharadita de fécula de [...]