Los ingredientes que necesitamos para hacer la masa para ravioles o pasta rellena son los siguientes: 1/2 kilo de harina 000 4 yemas de huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite Agua cantidad necesaria Preparación de la masa para ravioles o pasta rellena paso a paso: Podemos hacer la masa en un recipiente [...]
Para preparar los croissants de jamón necesitaremos los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina 50 grs de manteca –mantequilla- bien fría 1 huevo 35 grs de levadura fresca Sal Azúcar Agua Jamón Preparación de los croissants de jamón paso a paso: En un recipiente colocaremos la harina junto con la manteca y comenzaremos a [...]
Los ingredientes que necesitaremos para preparar la salsa boloñesa son los siguientes: 500 grs de carne picada 1 ramita de apio 2 cucharaditas de azúcar 1/2 cebolla 1 cucharada de perejil Manteca –mantequilla- 1 zanahoria 1 vaso de vino blanco 1 kilo de tomates naturales triturados Sal y pimienta Preparación de la salsa boloñesa paso [...]
Ingredientes necesarios para preparar los canelones de espinaca y ricota: Masa para canelones 250 grs de queso ricota fresco –requesón- 250 grs de crema de leche –nata- 1 kilo de espinacas 1 litro de agua Sal a gusto 3 tomates grandes Albahaca Preparación de los canelones de espinaca y ricota paso a paso: Lavar las [...]