Receta de masa para canelones

Para hacer canelones efectivamente necesitaremos preparar la masa para canelones que es súper fácil.

Ingredientes necesarios para la masa de canelones:

• 1 taza de harina 0000
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta a gusto

Preparación de la masa de canelones:

1. En un recipiente colocaremos la harina
2. Agregaremos los huevos
3. Condimentaremos con sal y pimienta
4. E iremos agregando la leche a medida que la masa lo vaya pidiendo
5. Debemos de lograr una masa fluida y no muy espesa
6. Para cocinar la masa de canelones debemos de colocar una sartén antiadherente al fuego
7. Dejaremos que se caliente bastante
8. Colocaremos una gota de aceite y con un papel de cocina la esparciremos en toda la superficie
9. Colocaremos un cucharón de la preparación o lo necesario para cubrir la superficie del sartén
10. Hacer una capa bien finita
11. Dejar dorar un poquito por cada lado y así sucesivamente con toda la masa de canelones

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