Pizza especial de cebolla

Para preparar la pizza especial de cebolla necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Masa de pizza casera
• 3 cebollas medianas
• 1 pimiento morrón rojo
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1 pizca de pimentón dulce
• 1 pizca de orégano
• 250gr de queso muzzarella
• Sal y pimienta

Preparación de la pizza especial de cebolla:

1. Cortamos las cebollas al medio, y luego en finas rodajas
2. Cortamos el morrón en pequeños cubitos
3. En una sartén con un poco de aceite, cocinaremos las cebollas y el morrón hasta que estén un poquito dorados
4. Luego añadiremos el vino blanco y dejaremos que el alcohol evapore por un minuto aproximadamente
5. Condimentaremos con sal, pimienta, pimentón y orégano a gusto
6. Una vez listo esto, estiraremos la masa de pizza y la colocaremos en una placa para horno
7. Por arriba pondremos la preparación de las cebollas y cubriremos con el queso muzzarella
8. La llevaremos al horno, y una vez que esté el queso derretido retiraremos nuestra pizza especial de cebolla y le añadiremos un hilo de aceite de oliva y espolvoreamos con un poco de orégano

Comidas y Recetas al azar:

• Strudel de Espinaca y Jamon
• Pastel de fideos y verduras
• Salsa cuatro quesos
• Banana Split
• Enrollado de espinacas y queso