Pizza de pollo

Pizza hay prácticamente de todos los ingredientes que te puedas imaginar, obviamente para todo hay gustos, y para los que les gusta el pollo y en su pizzería no tienen pizzas con este ingrediente, ustedes lo podrán preparar fácilmente en su casa, puesto que ahora aprenderemos a hacer Pizza de pollo.

Ingredientes

  • 1 prepizza
  • 2 tazas de pollo asado (pueden emplearse sobrantes)
  • 1 taza de salsa blanca espesa
  • 4 cdas. de queso parmesano rallado
  • 50 gr. de hongos secos
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 cebolla en aros muy finos

Pasos para preparar Pizza de Pollo

Primero tenemos que mezclar el pollo con la salsa blanca y con el queso, para despues colocar la masa de pizza en una pizzera y la cubramos con la mezcla que acabamos de hacer.

Hidratamos los hongos en el vino blanco, cuando ya estén tiernos los ponemos sobre el pollo y al final colocamos los aros de cebolla. Podemos salpimentar al gusto.

La ponemos sobre la parrilla y la tapamos con papel aluminio, la cocinamos hasta el gusto, suavemente.

 

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