Pizza acapulco

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Para preparar la pizza Acapulco necesitaremos:

  • Masa de pizza
  • 100gr de filetes de pollo
  • 2 rodajas de piña (o ananá)
  • 1/2 pimiento morrón rojo
  • 1/2 cebolla
  • Salsa de tomate
  • Queso muzzarella
  • Orégano a gusto

Preparación de la pizza Acapulco:

  1. Primero cortamos el pollo en trozos medianos
  2. Cortaremos el pimiento, la cebolla y la piña
  3. Extenderemos la masa de pizza
  4. Cubriremos con una capa de salsa de tomate procurando que quede bien repartida
  5. Luego ponemos una capa de queso muzzarella y vamos añadiendo los ingredientes en éste orden: primero el pollo, luego la piña y el pimiento rojo y por último las tiras de cebolla
  6. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto
  7. Por último horneamos la pizza Acapulco a 180º por unos 10 minutos, hasta que el pollo tome color

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