Artículos de la categoría: Panes y Masas

Panes

Paquetitos de pasta brick rellenos de queso y pollo

Ingredientes para los paquetitos de pasta brick rellenos de queso y pollo: 8 láminas de pasta brick 300 grs de pollo hervido o al horno desmenuzado 150 grs de queso Brie o cualquier otro que desees 200 ml de leche 1 cucharada de harina 1 cebolla Sal y pimienta Nuez Más>>

Masa para ravioles o pastas rellenas

Los ingredientes que necesitamos para hacer la masa para ravioles o pasta rellena son los siguientes: 1/2 kilo de harina 000 4 yemas de huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite Agua cantidad necesaria Preparación de la masa para ravioles o pasta rellena paso a paso: Podemos hacer Más>>

Croissants de jamón

  Para preparar los croissants de jamón necesitaremos los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina 50 grs de manteca –mantequilla- bien fría 1 huevo 35 grs de levadura fresca Sal Azúcar Agua Jamón Preparación de los croissants de jamón paso a paso: En un recipiente colocaremos la harina junto con Más>>

Pan Francés

Los ingredientes que necesitaremos para preparar el pan frances son los siguientes: 250 grs de harina 20 gr de levadura 1 pizca de sal 2 grs de aditivo 2 grs de malta 110 cc de agua Preparación del pan frances paso a paso: Mezclar todos los ingredientes en una amasadora Más>>