Para preparar éstos escones de queso y oregano necesitaremos:

• 4 tazas de harina
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 5 cucharaditas de polvo de hornear
• 200gr de queso rallado
• Orégano a gusto
• Sal y pimienta

Preparación de los escones de queso y oregano:

1. Colocar en un recipiente la haria, la sal, la pimienta, el polvo de hornear, el queso ralladado y el orégano
2. Añadir el huevo y la leche. Integra todos los ingredientes
3. Forma una masa bien homogénea y lisa
4. Con la ayuda de un palo de amasar estírala hasta obtener un espesor de 1 centímetro
5. Corta la masa con un cortante de forma circular, o con la forma que más quieras
6. Colocar los escones de queso y oregano en una placa enmantecada
7. Cocinarlos en un horno a 180º durante 20 o 25 minutos
8. Retirar del horno y dejar enfriar

Los ingredientes que necesitaremos para hacer el budin de banana son:

• 2 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela
• 1 taza de bananas hechas puré
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 taza de harina leudante
• 1 pizca de sal
• 1 taza de avena en copos

Preparación del budin de banana:

1. Batir los huevos y el azúcar hasta lograr una preparación espumosa
2. Incorporar la canela, la vainila, el puré de banana y el jugo de limón
3. Mezclar hasta integrar todo
4. Adicionar la harina mezclada con la sal y la avena
5. Pasa ésta preparación a un molde para budín inglés enmantecado y enharinado
6. Llevar a un horno pre-calentado moderado por aproximadamente 40 minutos
7. Dejar entibiar el budin de baana para servir

También se podrían agregar ciruelas pasas a la preparación ya que le daría un toque diferente, y podríamos decorar por encima con copos de avena o ralladura de limón confitada.

Para preparar el trago Cuba Libre necesitaremos:

• 42ml (1 y 1/2 onza) de ron blanco
• Refresco de cola
• Rodaja de limón
• Jugo de limón

Preparación del trago cuba libre:

1. El trago consiste en poner en un vaso varios cubos de hielo
2. Añadir el ron blanco y terminar de completar el vaso con el refresco de cola
3. Para finalizar añadir unas gotas de jugo de limón
4. Y decorar con una rodaja de limón

Para preparar las empanadas de verduras necesitaremos:

• 12 tapas para empanadas
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 50 gr de manteca
• 1 taza de brócoli cocido
• 1 taza de coliflor cocido
• 1 taza de zanahorias cortadas en cubos y cocidas
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de leche caliente
• Sal, pimienta y orégano a gusto

Paso a paso para preparar las empanadas de verduras:

1. Rehogar en manteca la cebolla y el ajo con una pizca de sal
2. Agregar el brócoli, el coliflor y la zanahoria.
3. Mezclar bien y espolvorear con harina. Verter la leche de a poco mezclando con cuidado hasta que el relleno quede cremoso
4. Condimentar con sal, pimienta y orégano a gusto. Dejar enfriar
5. Una vez frío el relleno de verduras, rellenar las tapas de empanadas
6. Disponerlas en una placa enharinada y pincelarlas con aceite o huevo batido para que doren
7. Cocinar en un horno pre-calentado a temperatura alta hasta que la empanadas de verduras estén doraditas. Aproximadamente por unos 15 minutos