Mermelada de frutilla

Los ingredientes que necesitaremos para hacer mermelada de frutilla son los siguientes:
- 1kg de frutillas
- 500gr de azúcar
- Jugo de un limón
Paso a paso para preparar la mermelada de frutilla:
- Quitarle los cabitos a las frutillas y cortarlas en cubitos
- Dejarla reposar en un recipiente junto al azúcar y al jugo del limón toda una noche
- Cocinar a fuego moderado la preparación
- Revolver cada tanto hasta obtener una consistencia densa
- Tendremos lista la mermelada de frutilla una vez que pasemos la cuchara y logremos ver el fondo de la cacerola
- Guardarla en frascos previamente esterilizados
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