Masa para Pizza a la Piedra

Para preparar la Masa para Pizza a la Piedra necesitaremos:

• 300gr de harina
• 1/2 cucharada de levadura
• 1 cucharada de sal
• Manteca
• 1 taza pequeña de aceite
• 200ml de agua tibia

Paso a paso para preparar la Masa para Pizza a la Piedra:

1. Mezclar en un recipiente el harina con la levadura y la cucharada de sal. Colocando la sal por los bordes de la harina tratando de no tomar contacto directo con la levadura
2. Agregar también la leche, la manteca y el aceite. Unir todo con agua tibia
3. Amasar bien la masa y estirar con un palo de amasar
4. Cuando la llevemos al horno debemos enharinar la placa (no aceitar ni nada)
5. Y ya tendrás lista tu masa para pizza a la piedra

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