Masa de Pizza casera

Para preparar la Masa de Pizza casera necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 300gr de harina
• 200ml de agua
• 15ml de aceite
• 1 sobre de levadura seca ó 20gr de levadura fresca
• Una cucharadita de sal

Paso a paso para preparar la Masa de Pizza casera:

1. Para hacer la masa, primero mezclamos la harina con la sal y la levadura granulada en un recipiente amplio
2. Haremos un hueco en el centro donde añadiremos el aceite, y el agua tibia
3. Mezclaremos bien con un tenedor hasta que quede una masa lisa que se desprenda de las paredes del recipiente
4. Pasaremos a una mesa enharinada ligeramente y procederemos al amasado para que nos quede una masa elástica
5. Dejaremos reposar en un lugar cálido en un recipiente tapado con papel film durante 30-40 minutos, o hasta que doble su volumen
6. Y tendremos la masa de pizza casera lista para terminar de prepararla con los ingredientes que más nos gusten

Comidas y Recetas al azar:

• Sandwich Ciabatta Caprese
• Arroz con Leche
• Scones de queso
• Burritos rellenos de pollo
• higos en almibar