Grisines

Para preparar éstos grisines necesitaremos:

  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 y 1/2 tazas de harina
  • 1 clara de huevo
  • Semillas de sésamo

Paso a paso para preparar los grisines:

  1. Colocar en una procesadora la harina, la levadura, la leche tibia, el azúcar, el aceite y la sal
  2. Procesar hasta obtener una pasa que se desprenda d las paredes del recipiente
  3. Retirarla y dejarla reposar por 15 minutos cubierta con papel film en un lugar cálido
  4. Cortar porciones y formar cilindros de aproximadamente 20 cm de largo
  5. Colocarlos en una placa, pincelarlos con clara de huevo y espolvorearlos con semillas de sésamo
  6. Dejar levar por unos 30 minutos en un lugar templado
  7. Cocinarlos en horno pre-calentado a temperatura moderada por 15 minutos o hasta que estén doraditos
  8. Podemos servir los grisines con las salsas que más nos gusten

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