Ensalada de pollo, piña y manzana

Para la ensalada de pollo, piña y manzana necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 4 supremas de pollo cortadas en pequeños trozos
• 1 lechuga
• 8 rodajas de piña –ananá-
• 2 manzanas
• 2 latas de maíz en grano –choclo-
• Aceite de oliva o de girasol

Preparación de la ensalada de pollo, piña y manzana:

1. En un sartén con un poco de aceite doraremos los pequeños trozos de pollo
2. Dorar y retirar de la sartén para dejar enfriar
3. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos
4. En un recipiente o en una ensaladera colocaremos como base la lechuga previamente lavada y cortada en finas tiras
5. Colocar el pollo, la manzana y la piña también
6. Adereza solo con un poco de aceite
7. Y la ensalada de pollo, piña y manzana está lista para servir

Comidas y Recetas relacionadas:

• Ensalada de pollo
• Ensalada de pepinos y menta, bien fresca
• Ensalada Waldorf
• Pechugas de pollo rellenas
• Ensalada de Soja