Ensalada alemana

Para preparar la ensalada alemana necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 kilos de papas medianas
  • 7 fetas de panceta
  • 1 taza de perejil
  • Mayonesa
  • Sal y pimienta

Preparación de la ensalada alemana:

  1. Cortar las papas en cubitos y cocinarlas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas
  2. Picar la panceta y colocarla en un sartén sin aceite, cocinarla hasta que esté crocante
  3. Colocar las papas en una ensaladera e incorporarle el perejil
  4. Salpimentar y aderezar con mayonesa
  5. Por último agregar también la panceta bien crocante
  6. Mezclar todo y tendremos lista nuestra ensalada alemana

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