Ensalada alemana

Para preparar la ensalada alemana necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 2 kilos de papas medianas
• 7 fetas de panceta
• 1 taza de perejil
• Mayonesa
• Sal y pimienta

Preparación de la ensalada alemana:

1. Cortar las papas en cubitos y cocinarlas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas
2. Picar la panceta y colocarla en un sartén sin aceite, cocinarla hasta que esté crocante
3. Colocar las papas en una ensaladera e incorporarle el perejil
4. Salpimentar y aderezar con mayonesa
5. Por último agregar también la panceta bien crocante
6. Mezclar todo y tendremos lista nuestra ensalada alemana

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