Crema de queso mascarpone con ron
Los ingredientes que necesitaremos para preparar la crema de queso mascarpone y ron son lo siguientes, toma nota:
- 200 gramos de queso mascarpone
- 125 gramos de azúcar blanca común
- 3 huevos
- 1 copa pequeña de ron
Paso a paso para preparar la crema de queso mascarpone y ron:
- Separa las claras de las yemas de huevo
- En un recipiente mezcla mas yemas de huevo, el queso mascarpone y también el azúcar
- Batir todo muy bien hasta lograr una consistencia de crema fina y liviana
- Batir las claras de huevo a nieve y agregarlas a la preparación anterior con movimientos envolventes para que no se baje
- Añade un poco de ron u otro licor fuerte que sea de tu agrado
- Sirve en copas, lleva al frío la crema de queso mascarpone y ron y estarán listos para comer
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Este post ha sido publicado el día 15 de diciembre de 2010 a las 21:43
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