Comidas y Recetas » Comida Griega http://comidasyrecetas.com Las mejores comidas y recetas, tanto caseras como tradicionales Wed, 31 Aug 2011 02:37:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Arroz Griego http://comidasyrecetas.com/arroz-griego/ http://comidasyrecetas.com/arroz-griego/#comments Thu, 20 Aug 2009 23:47:00 +0000 brianerc http://comidasyrecetas.com/arroz-griego/ Más>>]]> arroz griego Arroz Griego

Los ingredientes necesarios para realizar este Arroz Griego son:

  • 300gr de arroz
  • 1 cebolla
  • 50 gr de puré de tomate
  • Aceitunas negras
  • 1/2 litro de caldo de verduras
  • Sal y pimienta

Procedimiento para preparar este Arroz Griego:

  1. Picar la cebolla muy fina
  2. En un recipiente apto para horno colocaremos la cebolla y un poco de aceite
  3. Llevar al horno (precalentado) a unos 180º durante un minuto
  4. Añadir el puré de tomates y el arroz, luego mezclamos bien y salpimentamos
  5. Coloremos también parte del caldo (debe estar caliente)
  6. Llevaremos la preparación al horno, pero esta vez debemos tapar el recipiente (ya sea con su respectiva tapa, o con papel de aluminio)
  7. Cocinaremos la preparación por unos 15 minutos
  8. Una vez listo el arroz, retiraremos del horno y añadimos las aceitunas negras picadas y mezclaremos; También se podría agregar un queso fresco cortado en cubitos
  9. Dejamos reposar por un par de minutos y servimos
  10. Disfrutar de éste estupendo arroz griego.
¡Bon Appetite!

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