Comida Japonesa

Para preparar el arroz oriental necesitaremos: 1 taza de chauchas 1 taza de zanahorias 1 taza de purro 1 taza de zucchini 1 pimiento morrón rojo 1 taza de brotes de soja 1 taza de akusay Salsa de soja 1/2 taza de calado 1 taza de arroz cocido (puede ser integral) Sal y pimienta Preparación [...]

Para preparar la Salsa Teriyaki necesitaremos: 8 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de mirín 4 cucharadas de sake 2 cucharadas de azúcar Preparación de la Salsa Teriyaki: Debemos mezclar todos los líquidos en una cacerola y la llevaremos a un fuego lento Añadiremos el azúcar revolviendo hasta su total disolución Dejaremos reducir hasta [...]