Los ingredientes que necesitaremos para preparar la salsa boloñesa son los siguientes: 500 grs de carne picada 1 ramita de apio 2 cucharaditas de azúcar 1/2 cebolla 1 cucharada de perejil Manteca –mantequilla- 1 zanahoria 1 vaso de vino blanco 1 kilo de tomates naturales triturados Sal y pimienta Preparación de la salsa boloñesa paso [...]
Comida Italiana
Para preparar las berenjenas a la parmesana necesitaremos los siguientes ingredientes: 6 berenjenas 100 grs de queso parmesano rallado 2 tomates pelados y cortados en cubitos 2 tazas de salsa blanca 1/4 kilo de queso de pasta blanda Aceite y manteca Preparación de las berenjenas a la parmesana: Cortaremos las berenjenas a la mitad y [...]
Publicado: septiembre 28th, 2009, en: Comida Internacional, Comida Italiana, Recetas de Carnes, Recetas de Cocina
Los ingredientes que necesitaremos para preparar los escalopes a la italiana son: 2 dientes de ajo picados 8 escalopes finitos de ternera sin grasa 1/2 taza de vino blanco seco 3/4 de taza de caldo 1/2 taza de hojas de albahaca fresca 2 cucharadas de harina Sal y pimienta Preparación de los escalopes a [...]
Publicado: septiembre 09th, 2009, en: Comida Internacional, Comida Italiana, Recetas de Cocina, Recetas de Pizzas
Para preparar la Pizza Romana necesitaremos los siguientes ingrdientes: Masa de pizza 100gr de jamón 100gr de champiñones 100gr de aceitunas negras 100gr de queso muzzarella Salsa de tomate Orégano Procedimiento para preparar la Pizza Romana: Limpiaremos bien los champiñones y los cortaremos en rodajas no muy gruesas Cortaremos el jamón en en cubitos y [...]