Chips de verdura
Para realizar éstos Chips de Verdura necesitaremos:
- Calabacines
- Berenjenas
- Papas
- Cebolla
- O cualquier verdura que desee
Procedimiento para realizar los Chips de verdura:
- El secreto para preparar los chips está en cortar todos los vegetales lo más fino posible.
- Entonces cortaremos las papas, calabacines, berenjena o cualquier otro vegetal en finas láminas
- Colocaremos al fuego una cacerola con abundante aceite
- Una vez que tengamos el aceite muy caliente es momento de colocar nuestros futuros chips
- Moveremos de vez en cuando para lograr un dorado parejo
- En un recipiente con papel absorbente sacaremos los chips y salaremos a gusto
- También podremos realizar ésta receta con frutas cortadas bien finitas, pero al final colocaremos azúcar
Sin dudas estos chips de verdura son un snack muy novedoso y atractivo.
¡Bon Appetite!
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Archivado en: Snacks
Este post ha sido publicado el día 22 de agosto de 2009 a las 0:54
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