Brownies

El brownie es un pastelito muy sabroso hecho de cacao y que es recomendable comer en el invierno por su alto contenido de  calorías, pero que tampoco es fijo de esa estación del año. Aún así es un postre muy rico y que a los niños les fascina.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de cacao
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 pizca de sal

Pasos para preparar brownies

En una olla hay que poner a derretir la mantequilla junto con el cacao.

Mientras eso se derrite y se junta, en un bol, mezclar los huevos, la azucar y la vainilla para formar una especie de merengue.

Luego se le incorpora la harina, los polvos de hornear y la sal, y batir nuevamente para obtener una nueva mezcla.

Una vez batido todo, se incorpora el cacao y las nueces.

Después un molde enmantequillado, se rellena con la mezcla y se hornea por 20 a 25 minutos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *