Bananos en crema de Naranja

Los bananos en crema de naranja son una receta simple de realizar e ideal para épocas como el verano. Un excelente postre rico en vitaminas.

Los ingredientes necesarios para realizar éstos bananos en crema de Naranja son:

• 1 Cucharadita de ralladura de naranja
• 1/4 Taza de naranja
• 2 Cucharadas de fécula de maíz
• 2 Tazas de leche
• 4 Yemas de huevo
• 1/2 Taza de azúcar
• 1 Taza de jugo de limón
• 4 Bananos medianos

Procedimiento para preparar bananos en crema de Naranja:

1. Mezclar las yemas de huevo y el azúcar en un recipiente.
2. Agregar fécula de maíz con leche.
3. Batir la mezcla a fuego lento hasta cocción, una vez que la misma se ha vuelto espesa retírela del fuego y deje enfriar.
4. Agregue jugo de naranja y guarde en la heladera.
5. Cortar los bananos y colóquelos en un recipiente.
6. Agregue jugo de limón con una pequeña cucharada de azúcar.
7. Agregar la crema de jugo de naranja.
8. ¡Felicitaciones! Ya tiene sus bananos en crema de naranja prontos para ser llevados a la mesa.

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