Almejas en salsa

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Hace mucho que no publicamos la preparación de algo que venga del mar, y con lo rico que es todo eso hasta me remuerde la conciencia, es por eso que esta vez prepararemos unas ricas almejas en salsa!

Ingredientes

  • 300 gramos de almejas
  • 15 gramos de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramito de perejil
  • 125 ccs de aceite

Pasos para obtener unas ricas almejas en salsa

Ponemos a cocer las almejas hasta que todas estén abiertas.

En una cazuela con el aceite vamos a poner el ajo bien cortado, el perejil y la cebolla picados y un poquito de sal.

Cuando esté dorada la cebolla, vaciamos las almejas, y las dejamos unos 5 minutos a fuego lento, después de esto estarán listas para comer.

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