Archivos del mes: octubre 2009

Para preparar el pate de higado de pollo y panceta necesitaremos: 50gr de manteca 200gr de panceta ahumada cortada en cubos pequeños 1 cebolla picada fina 300gr de cebolla de verdeo 700gr de hígados de pollo 2 hojas de laurel 1 copita de coñac 500ml de crema de leche Sal Más>>

Para preparar el batido de frutilla y banana necesitaremos: 2 bananas 400gr de frutillas (fresas) 250ml de leche 250ml de yogurt natural Preparación del batido de frutilla y banana: Lavar y quitarle los cabitos a las frutillas Pelar las bananas y cortarlas en trozos En una licuadora poner las frutillas Más>>

Para preparar huevos a la gallega necesitaremos los siguientes ingredientes: 4 huevos Pimentón Cebollino (Ciboulette) Aceite de oliva Sal Preparación de los huevos a la gallega: En una cacerola ponemos agua con sal y cocinaremos allí los huevos Dejaremos cocinar por unos 13 minutos y los retiramos Los pasaremos por Más>>

Para preparar el flan de frutilla necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 kilo de frutillas (fresas) 1/2 vaso de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 4 cucharadas de azúcar 1 litro de crema de leche (nata) Canela en rama Para preparar el flan de frutillas seguiremos éstos sencillos pasos: En Más>>