Archivos del mes: septiembre 2009

Escalopes a la italiana

  Los ingredientes que necesitaremos para preparar los escalopes a la italiana son: 2 dientes de ajo picados 8 escalopes finitos de ternera sin grasa 1/2 taza de vino blanco seco 3/4 de taza de caldo 1/2 taza de hojas de albahaca fresca 2 cucharadas de harina Sal y pimienta Más>>

Budin de frutas secas y canela

Para preparar el budin de frutas secas y canela necesitaremos: 100gr de manteca 1/2 taza de azúcar 1 taza de harina integral fina 1 taza de harina común 1 sobre de levadura en polvo 100gr de almendras picadas 50gr de nueces picadas 1 cucharadita canela Ralladura de un limón 1 Más>>

Torrijas

Para preparar las torrijas necesitaremos: 12 rebanadas medianas de pan (si es del día anterior, mejor) 1 litro de leche 2 huevos Canela Azúcar Preparación de las torrijas: Cortar las rebanadas de pan de un dedo de grosor aproximadamente En un recipiente colocar la leche y en otro batir los Más>>

Pechugas de pollo al romero

Los ingredientes que necesitaremos para preparar las pechugas de pollo al romero son: 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 1 limón Hojitas de romero fresco Sal y pimienta Preparación de las pechugas de pollo al romero: Picar los ajos y ponerlos en un recipiente Añadir las hojitas de Más>>